MANGIARE CECI COME SE FOSSERO POP CORN – CECI TOSTATI CROCCANTI – Ricetta veg gluten free
INGREDIENTI PER 6 PORZIONI
960 g di ceci lessati
12 cucchiai di farina di grano saraceno
olio evo q.b.
aromi a piacere (per es.: rosmarino e aglio)
sale q.b.
DESCRIZIONE
- In una ciotola capiente metti i ceci e la farina, quindi condisci con olio e aromi.
- Mescola bene il tutto. Versa i ceci conditi sulla leccarda ricoperta di carta da forno.
- Metti la leccarda nell’ultimo ripiano del forno, regola il forno a 100 ° e attiva il solo grill per 35 minuti.
- Trascorso questo tempo, i ceci saranno divenuti croccanti, pronti per essere assaporati uno a uno con le mani, proprio come se fossero pop corn.😋
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