STREPITOSA SALAD
Ecco un modo fantastico per provare il formaggio gusto ace di CBE
INGREDIENTI PER 4 POZIONI
1 cespo di radicchio trevigliano
2 mele gialle
1 cucchiaio di semi di chia
il succo spremuto di 1 limone
dadini di orange cheese gusto ACE
sale e pepe q.b.
PREPARAZIONE
Taglia a rondelle sottili il cespo di radicchio e mettilo in un’insalatiera.
Dividi ogni mela a metà, quindi taglia ogni metà a fettine sottili e uniscele al radicchio. Aggiungi i semi di chia e condisci con il succo di limone, l’olio, il sale e il pepe. Impiatta e guarnisci con il formaggio all’arancia.
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