Hai mai provato a condire i cetrioli in questo modo? No? Allora devi provali 😋 Ricetta veg raw food super rinfrescante
INGREDIENTI PER 2 PORZIONI
2 cetrioli
menta fresca o essiccata
zenzero fresco grattugiato o essiccato
1 cucchiaino di semi di anice
1 cucchiaio di aceto di mele
olio evo q.b.
pepe nero q.b.
sale q.b.
PREPARAZIONE
- Lava i cetrioli, quindi con il pelapatate privali della buccia.
- Con un coltello tagliali a croce e rimuovi i semi.
- Tagliali a pezzetti e mettili in una ciotola.
- Condiscili con olio, aceto, menta, zenzero, semi di anice e pepe. Se credi, regola di sale.
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